黄金脆桃树苗批发

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桃是我国主要果树之一。适应性强，栽培容易，开始结果早，盛果期也早，早期收益高。管理得当，易获丰产，即使粗放管理也有一定的收成。

桃果实风味优美，营养丰富，具有特殊香味，为夏秋季市场上的主要鲜销果品。但我国传统水蜜桃或蜜桃成熟后汁多皮薄，容易腐烂，多数不耐贮运。近年从国外引入和自行选育的油桃，贮运性大有提高，颇有开发前途，但尚需解决风味偏酸，在多雨地区栽培容易产生裂果等问题。此前可先适当发展较耐贮运的优质脆桃(硬肉桃)应市。桃果实除供鲜食外，还可制罐、制桃干、桃脯、桃酱、桃汁等。随着罐头工业的兴起，为罐桃的栽培和生产开辟了广阔的前景。桃品种多，寿命短，经济寿命一般仅20-25年，生产上品种更新快，竞争也激烈。

桃属于蔷薇科李属挑亚属植物。生产上常见应用的有以下几种：普通桃，包括栽培桃和毛桃；山桃；甘肃桃；新疆桃。后面三种常作砧木用。近年长江流域及淮北地区桃砧木资源常感不足，上述种类多有引入。普通桃是生产上较主要的种，它有蟠桃、油桃和寿星桃三个变种。

南方品种群形成于长江流域的华东、华中及西南地区，地属我国北亚热带和中亚热带气候带的湿润区。本群品种适应温暖多湿气候，耐旱和耐寒性较差。如移至北方栽培，只要不受冻、注意灌水，常能丰产。其中水蜜桃系品种栽培较多。代表品种有白花、玉露、白凤等。近年又育成或引入雨花露、冈山早生、砂子早生、北农2号等优良品种。大多数的蟠桃也属本群，代表品种有白芒蟠桃、撒花红蟠桃和陈圃蟠桃等。在南方品种群中，还有一类是果实适于在硬熟时采收的脆桃。它们适应性强，分布广，耐瘠薄土壤。代表品种如苏皖的陆林、大甜桃、吊枝白，江浙的小暑桃，湖南、湖北、江西的象牙白等。

北方品种群形成于黄河流域的华北、西北，地属我国暖温带气候带的亚湿润区和亚干旱区。本群品种耐旱、耐寒性强，树姿直立，以中、短果枝结果为主，节间长，单花芽多。如移**温多湿、降水量大的长江流域及其以南地区栽培，大多表现生长旺盛，产量低，有时还表现严重的裂果。其中蜜桃系品种栽培较多，代表品种有肥城桃、深州蜜桃和青州蜜桃等。

南欧品种群是我国的桃经伊朗、小亚细亚传至南欧诸国后，经长期驯化形成的品种。适应夏季干燥，光照强，而冬季温和的气候。美国及南欧各国的品种多数属本群。有黄肉、白肉桃和油桃等类品种。引入我国华北地区栽培后，一般生长结果尚属良好，如直接引入多雨的华东地区栽培，多表现旺长，着果率低，甚至出现裂果等不良现象，不易获得丰收。

下面就不同用途对适于淮北和长江流域的桃新品种再择优作一介绍。适于鲜食的水蜜桃品种，有安农水蜜、早霞露、秦蜜、春秀、霞晖1号、早蟠桃、金山早露、雨花露、白云、砂子早生、湖景蜜露、团头蜜、白花、玉露桃等。适于罐藏加工的黄桃品种有金晖、郑黄4号、**、金童7号及锦绣等。油桃品种有五月火、曙光、艳光、早美光、潍坊1号、阿姆肯、丽格兰特等。

生长结果习性桃为落叶性小乔木。根系属浅根性，生长迅速，伤后恢复能力强。桃芽具有早熟性，萌发力强，在主梢迅速生长的同时，其上侧芽能相继萌发抽生二次梢、三次梢。但在二、三次梢上，无芽的盲节很多。桃的成枝力也较强，且分枝角常较大，故干性弱，层性不明显，中心主干易早期自然消失。不同品种间分枝角度不同，形成开张、半开张和较直立的不同树姿。隐芽少而寿命短，其自然更新能力常不如其他树种。

桃花芽容易形成，进入结果期早。树冠中长、中、短各类枝条均易成为结果枝。花芽为纯花芽，在枝上侧生，每一芽内1花。**芽为叶芽。同一节上着生2芽以上的称复芽，通常为花芽与叶芽并生。南方品种群中的水蜜桃系和蟠桃系中、长果枝上多复花芽。结果枝可分为长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝几种。长果枝长31-60厘米，为南方品种群的主要结果枝；中果枝长16-30厘米；短果枝长5-15厘米，其上除项芽为叶芽外，其余各节多为单花芽；花束状果枝在5厘米以下，节间甚短，花芽排列紧密，形态与短果枝雷同。不同品种的主要结果枝类型不同，同时随树龄增长，主要结果枝的类型也有变化。

大部分桃品种能自花结实。但霞晖1号、春秀、仓方早生、砂子早生、朝晖、北农2号、白花、鸡嘴白、五月鲜等品种花粉发育不全，自花不能正常结实。异花授粉能提高结实率。

果实发育可分快-慢-快三个时期。其中*二期为硬核期，品种间差异较大，早熟品种仅7-10天，常使胚发育不全，或形成软核。生理落果分前后两期。前期落果在花后3-4周内发生，主要是由于受精不完全所引起，脱落部位一般发生在结果枝与果梗之间。后期落果是受精幼果的脱落，主要发生在硬核期开始的前后，脱落部位多数在果实与果梗的花托之间。此期正处于植株内的养分转换期，落果与碳水化合物及氮素的供应不足有关、干旱也能促进脱落。但是，如果此期供应的氮素和水分过多，引起新梢徒长，器官间对养分的竞争加剧，则同样会导致落果。

对环境条件的要求桃属喜温性的温带果树树种，但适应性较强。适宜的年平均温度，南方品种群为12-17度，北方品种群为8-14度，前者比后者更能耐夏季高温。大多数品种以生长期月平均温度达24-25℃时产量高、品质好。冬季通过休眠阶段时需要一定时期的相对低温，一般需0-7.2℃的低温750小时以上，但春蕾、雨花露等一些南方品种群品种需冷量较低，仅590-730小时。低温时数不足，休眠不能顺利通过时，常引起萌芽开花推迟且不整齐，甚至出现花芽枯死脱落的现象。不同品种间低温需要量有较大的差异。花期要求10℃以上的气温，如较抵气温降至零下1-3℃时，花器就容易受到寒害或冻害。

桃性喜干燥和良好的光照。要求较低的空气湿度和土壤湿度。唯南方品种群较能适应潮湿气候，但在花期及果实成熟期仍忌多雨。花期阴雨天多，影响授粉、受精和着果；果实成熟前雨水多，果实品质降低，且常引起裂果。光照充足，则树势健壮，枝条充实，花芽形成良好；光照不足时，内膛枝条多易枯死，致结果部位很快外移。

桃较不耐水涝，适宜于排水良好的壤土或沙壤土上生长。特别在长江流域及其以南地区，坡地栽培比平地更为适宜。土壤也不宜过粘或过肥，否则树体徒长不易控制，且易诱发流胶病。桃耐旱性较强，其需水量是许多果树中较低的一种。

育苗生产上桃树育苗多用嫁接繁殖。砧木普遍用毛桃或山桃，近年也有应用甘肃桃和陕西山桃的。就适应性而言，毛桃是我国中部和南部桃区的优良砧木，与挑的嫁接亲和力强，且较耐湿，栽培容易，树龄长。栽培品种除早熟种不宜作播种用外，一般中晚熟种的种子都可采用。进行矮化栽培时，可用毛樱桃、郁李作为挑的矮化砧。接穗以选用复芽或带有复芽的枝段为较佳。

种子秋播或春播都可以。秋播出苗整齐，出苗早，幼苗生长快而健壮，且可省去种子沙藏手续，一般在晚秋至初冬土壤结冻前进行。春播种子需经沙藏层积处理，毛桃需100-120天，然后在种子萌动前播入土中。沙藏天数不足时影响发芽率。每千平方米需种子75-120公斤，可育苗8000-10000株。也有先在苗床中集约播种育苗，而后再行移栽的。

桃秋季生长停止较苹果和梨为早，砧木生长速度也快，芽接时期早于苹果和梨，长江流域一般多在7-8月间进行。如能提前至6月中旬以前芽接，成活后并采用折砧或两次剪砧的方法，可在当年成苗出圃。这在生长期较长的地区，苗木较易达到规定的标准。具体嫁接方法，过去采用T形芽接法为多，近年多用嵌芽接法。先在砧木上切取下一盾状芽片，上浅下深，下刀口斜切入木质部内。再在接穗枝条上取下稍短的带木质部接芽片嵌入，并使芽片上端露出*砧木皮层，最后绑紧。嵌芽接法在砧穗不易离皮或较细的情况下仍能嫁接，嫁接时期长，成活率高是其优点，值得推广。

夏秋不及芽接或芽接未活的砧木苗，可用枝接法补接。枝接一般采用切接法。长江流域在秋季9-10月份及次春萌芽前均可进行，淮北地区宜掌握在春季桃芽萌发之前。注意保持好接口和接穗剪口的湿度，是提高成活率的关键。

建园桃对土壤要求不严，一般土壤均可建园。盐碱土应**改良，否则易患缺铁性黄叶病。土壤粘重的丘陵坡地应开沟建园，避免土壤下层积水。老园地重茬植桃，常导致树体生长不良，枝干流胶，叶片失绿，新根褐变等，严重时造成成片死树，建园时应予避免。

品种方面要因地制宜。除选用生态适应性强的品种外，还需根据加工、鲜食的不同需要，根据集市远近和交通条件作不同的选择。供罐藏用的品种，宜选黄肉、不溶质、粘核和近核处无红色或少红色的优良品种，较好具有芳香。供鲜销用的，城市近郊可多选软溶质的品种，早熟品种的比例也可大一些。城市远郊及山区直适当发展较耐贮运的硬肉桃或硬溶质的品种。当果园中栽植不产生花粉或花粉少并缺乏生活力的一些品种时，一定要配植授粉品种。即使是自花能结实的品种，选用几个品种相互配植，也能提高结实率和产量。不同成熟期的品种还可避免劳力过分集中和延长鲜果的供应时期。

栽植距离根据品种生长势、土壤肥瘠和管理条件而定。一般平地株行距4-5米，山地株行距(3-4)米×(4-5)米。桃枝展速度快，特别在高温多湿地区不宜过分密植，否则前期虽可获得高产，后期树冠交接后产量即锐减。有管理经验的地区，密度可大一些。

植株宜秋植。苗木除用生长健壮、根系良好的一年生苗外，半成苗和当年芽接出圃的火芽苗也均可利用栽植。利用半成苗栽植时，要求接芽饱满，多栽一定比例的太平苗以便必要时补缺，同时需及时扶除砧蘖和及早摘心定干等。管理得当，生长结果不一定比栽植大苗差。根据桃的生长习性和喜光要求，整形时较好采用自然开心形或改良杯状形的树形。

自然开心形树形的特点是，主干高30-50厘米，其上错落或邻近培养三大主枝，相距10-12厘米。主枝每年直线外延，开张角40-50度，每主枝上在背斜侧间隔一定距离再培养2-3个副主枝(侧技)，开张角60-80度，构成树体骨架。然后在主枝、副主枝上培养结果枝组结果。主枝，主枝上的副主枝(注意各主枝的开张角要求不同)。这种树形修剪量轻，成形快，结果早；枝头间距较大，主、侧枝可形成两层，充分利用空间立体结果，故产量较高。缺点是整形技术要求较高，内膜枝组过多、过密时会影响果实品质。

具体整形时，在苗木50-70厘米高处定干。次春萌芽后，将离地30-50厘米以内的芽抹去，在其上方选留三个主枝。主枝间需保留一定的间距，方位适当，开张角度过小的主枝应在生长期间拉枝调角。冬季主枝留60厘米短截，剪口芽选用外侧饱满芽，保持主枝以一定的角度逐年向外延伸。剪口附近另注意留一外侧芽，前发后培养作为副主枝。为避免与主枝发生竞争，副主枝也可在晚一年形成。每主枝上培养2-3个副主枝。

*二年冬季，各主枝的延长枝留50厘米短截，和上年方法相同，养成延长枝和*二副主枝。在主枝、副主枝上则多留小枝组，以增加结果部位和荫蔽主枝起保护作用。*三年以后，也如上年同样处理。一般4-5年树形即可基本形成。最后全树保持主枝、副主枝7-9个，各骨干枝枝头间保持80-100厘米的间距。

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苗木是生产的前提，关系到生长、结果、品质和效益，所以它是一个重要的生产资料。苗木质量的优劣直接影响定植成活率、桃园的整齐度、进入结果年限和经济寿命，进而影响产量、质量，尤其果农以果为生，劣质苗木带来的影响会直接损害生产者的利益和生计。

　砧木品种化砧木材料要经过严格筛选，具有良好的亲和性、特殊的抗性和指示性，筑波4号既抗根结线虫，又是红叶，可以在定植后明显辨别品种是否成活。（2）母本园优质化除品种优良外，母本园要做到品种无差错，结果后再取条，无明显病虫害，接芽饱满。育苗标准化苗圃地选择地势平坦、土壤疏松、排灌良好的地块。禁重茬，忌果园、林木苗圃地再育苗，还要进行土壤消毒处理，减少病虫害。

苗木管理要标准化。包括种子处理、播种量、嫁接高度、整形带芽的质量、枝条充实度等，按标准严格执行。要控制单位面积出苗量，保证苗木的整齐度、充实度。落叶起苗后，及时做好假植工作，防冻、防抽干、防霉烂。检疫规范化、法制化目前的检疫形同虚设，检疫部门不到苗圃地、不到经营单位去实地检查，而是开一个通行证（“检疫证”），这样会给果农造成不可挽回的损失，也可能给造成灾难性的损害。因而要严格检疫制度，凡有检疫对象和控制性的病虫害苗木，必须严格封锁，不得外运。

经营法制化果农要与苗木经营者签定购销合同，尤其是批量购进时，如果苗木出现混杂、纯度不够，与所购品种性状不附，经营者应该按双方约定，赔偿果农的损失。

在市场预测的基础上，根据自己的综合实力，选择发展策略、利用策略、维持策略，或反抗策略、转移策略等，这里介绍一些直接有效的经营策略。经营思想是制定战略、从事经营活动的指导思想，主要包括以下内容：

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信息是宝贵的资源，无形的财富，是经营决策的依据和提高经营效益与竞争力的重要手段。事实证明，同一信息由于获得者的需求、理解和利用程度不同，其效果也迥然不同。信息要准、要灵，还要会聪明利用。

抓紧时间，不误农时是种植者的基本常识，而抓住市场空间，在时间上良好一步，抢先上市，这是竞争者必须具备的竞争意识，同时在技术、品种上率先采用，发挥其早、优、缺的特点，定能获得高额的利润。种植一个具有特色的优良品种，谁获得的早，谁就赚钱多。

经营竞争是各经营主体之间，在生产经营活动中争产品、争市场、争服务、争时间的行为较量，经营联合是创造良好的协作环境，相互取长补短、互利互惠地发展各自的优势。竞争与联合是辨证的统一，是重要的经营策略。上海四大商业集团的联合，也是从联合中获得更大的市场份额。

创新就是善于破旧立新，勇于冲破旧思想、旧观念、旧传统的束缚，积极采用新品种、新技术和新的管理方法。不断开发新产品，开拓新市场，这是增强经营者活力的根本所在。只有创新才有生命力。

规模经营可以获得规模效益，并提高农产品商品率。有规模能形成大市场，能带动科技进步，能提高劳动生产率。但扩大规模受到诸多因素的影响，不能为所欲为。因此，讲求适度规模是规模观念的核心。不大没市场，过大乱市场。

经营战略是一个较长时期内相对稳定的行动指南，代表着经营者的发展方向。有了正确的战略观念，才能在复杂多变的经营环境中，发挥企业的优势，以实现经营目标。勤劳可以致富，智慧也可以致富。特别是现代物产丰富，市场竞争非常激烈，只有勤于思考，利用聪明才智，才能赚更多的钱。

某种商品少，社会需求大，价格就高，销势就好，相反则价格低，造成积压，出现卖难。做为种植者的思维和眼光，不可能只盯着眼前的市场，要从大局的、客观的时空上了解市场、掌握市场、把握市场，不随大流，善于分析市场，在时间和品种上多出冷门，创造机遇。

在流行之中创*行，众行之中求反行，都有之中寻空缺，热门之中爆冷门，才能别出心裁，*树一帜，出奇制胜。所谓人无我有——就是善于**由时间差、地区差、季节差、类型差等因素形成的市场空白带；人有我优——就是在“我有”时，准备迎接“人有”的挑战，尽快转向“我优”，以保质、保鲜、保满意胜人一筹；人优我廉——就是在同样质量的条件下，提高生产技术，降低生产成本，实行**物美的销售方法；人廉我转——就是在市场竞争将近达到饱和点时，转产或转行。如果品过剩时，改做果汁、果酱、果脯、果酒等加工品的生产，或者生产一些特殊品种，如在水蜜桃、油桃过剩时，种植蟠桃、油蟠桃，以及盆景、插花、盆花等的生产。

郑州果树研究所新推出的“千年红”油桃品种，比目前生产上大量种植的曙光早熟7～10天，又是甜油桃，有市场空间，但苗价很贵。多数农民说，“我不种，等别人种出来后看怎么样，我再做决定”。就这样一个简单的想法，较少六年的时间过去了，种早的人“物以稀为贵”，卖个好价钱，紧跟的人赶个夜市，也能赚些钱，再晚的人也许会赔钱。所以聪明、有胆量的人就应该抓住这个机遇，别人不种，我早种。可见决策是要不失时机，该决定时不决定是较大的失败。

都种的东西市场就不缺了，应该回避。过去水蜜桃多，种油桃的人发了财；人们又纷至种油桃，因为从国外引的油桃风味酸，新选育的品种果个小，风味淡。结果因为品质不好，挫伤了消费者的购买性，有人就种植被人们遗忘了的“蟠桃”，结果市场售价较高。过去在大家都注意发展早熟桃的时候，郑州郊区一位果农种植了晚熟的秋红、燕红，因为个大、味甜、丰产，每亩收入在1.2万元以上，而春蕾桃只能批发2角1公斤，雨花露6角1公斤，亩收入不过几百元。

所以有时候突破不单在技术上，更重要在认识事情的观念上。当某个品种**，人们纷纷发展时，就要考虑到它的饱和，得另辟蹊径。现在曙光油桃很热，育苗户也在大量繁殖，其实该品种存在风味淡的严重问题，如果大面积发展，势必出现滞销，特别是华光、艳光、早红珠、丹墨都是近期成熟的品种，全国都在大张旗鼓的种植，肯定会过剩，聪明的果农，就应该发展比它们早或晚的优质油桃、蟠桃品种，如千年红、双喜红、中油桃4、5、7号油桃和早露蟠桃、早黄蟠桃、蟠桃王、蟠桃皇后、农神蟠桃、瑞蟠4号等。

　　桃不耐放，不耐运，尤其是肉质软的品种，虽然口感好，却不好销。山东一家国外独资企业通过一套冷链系统解决了这个问题，成功地销往新加坡、马来西亚、印尼等国。他们在提高果实品质上下功夫，**东南亚市场。

糖水黄桃罐头色香味俱佳，曾经辉煌一时，后来由于多种原因市场上几乎不见了，农民种的“酸黄桃”在鲜果市场上也不受欢迎，还坏了黄桃的名声，只好刨树。但聪明的企业家并没有因此而改行，而是找原因、想方法，以一变应万变，把不易携带的玻璃瓶、马口铁罐改成轻便的真空锡箔纸包装，把原来的半块桃片，改成三角形、方形、五角星的桃丁，外压一个小叉子，成为了方便食品。还有的企业家既了解桃的营养价值，又了解小朋友的心理，在果冻里放上一块“黄澄澄”的桃片，外包装印上孙悟空，很有吸引力，还有的利用桃仁清热解毒的，在罐头里加入桃仁，既有好的口感，也有保健作用，还有人在琢磨桃条、桃粉、桃酒、桃醋……

保护地的反季节生产就是一个例子。过去谁曾想到桃树也象蔬菜一样能种在塑料大棚里，能在3月份上市，甚至春节上市，甚至把盆栽桃果摆在餐桌上，又有谁能想到晚熟桃还能推迟到冬季成熟，还能在树上“挂贮”。而如今“王母娘娘蟠桃盛会”在北京、伊犁年年开，看桃花、吃桃果，企业、商家、果农还能交上桃花运。