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    泰安盛果源农业科技有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:有限责任公司
    成立时间:2018
  • 公司地址: 山东省 泰安 山东泰安高新区北集坡镇
  • 姓名: 周梁
  • 认证: 手机已认证 身份证已认证 微信未绑定

    1年生樱桃苗批发报价

  • 所属行业:水果 绿化苗木
  • 发布日期:2020-07-29
  • 阅读量:119
  • 价格:5.00 元/棵 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:9999.00 棵
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:山东泰安  
  • 关键词:1年生樱桃苗批发报价

    1年生樱桃苗批发报价详细内容

    当樱桃树前期施用氮肥过多,树体钾、钙不足时,较易造成裂果。秋季结合秋施基肥施入一定量的钙肥,施肥时要求氮磷钾合理搭配,在果实硬核期及果实膨大期前1周,施入的速效性肥料应以钾肥为主,少施磷肥,氮肥视树势少施或慎施。生长期喷叶面肥,适当增施钙、硼、锌等微肥,能有效减轻裂果。
    大樱桃叶面肥常用3%草木灰浸出液或1%~2%氨基酸钙、2%过磷酸钙、0.2%~0.3%磷酸二氢钾。喷钙肥对防止裂果有重要作用,能减少裂果10%左右。也可以用叶面肥料防止裂果:0.136%赤霉•吲乙•芸苔素可湿粉(碧护)10000~12000倍叶面喷雾进行追肥即可。
    1年生樱桃苗批发报价
    嫁接大樱桃苗,品种樱桃苗,矮化樱桃苗直接到盛果源农业实地考察就购了,我基地繁育大樱桃苗有20多年经验了,年产优质的嫁接樱桃苗30多万株,面向全国批发销售。
    樱桃是早熟的水果品种,市场供应期短,如果采用温室及塑料大棚栽培,成熟期还可以提前1个月以上,使市场的供应期可延长到2~3个月,满足了市场需要,同时也明显地提高了樱桃的价格,获得更高的经济效益。
    在欧美及日本70年代开始这方面的研究,80年代后大量发展,例如日本全国采用各种类型设施栽培的面积约占甜樱桃总面积的1/4。我国山东烟台1991年开始进行了塑料大棚栽培,在辽宁大连、郊区近几年也相继发展保护地栽培,面积已有上千亩,并初步取得成功。
    实践看出,利用保护地栽培,使樱桃得到更好的人工保护,冬季抽条问题不再存在,同时也克服了大风的不利影响,解决了果实成熟期遇雨产生裂果和易遭鸟害等难题。
    温室、大棚种植樱桃是一种园田化、精细化的集约栽培方式,要选择背风、向阳、土质沙壤、深厚肥沃、有水浇条件、排水良好的地方建园。
    2.品种和砧木选择
    温室和大棚栽培的目的是生产更早熟、优质的甜樱桃,因此应选择早熟品种。另外花期要比较耐寒,树冠要比较紧凑。

    通过近几年的观察认为红灯、芝罘红和意大利早红基本符合以上条件。另外,山东果树所选出的“早红”和大连市农科所选出的“8-129”也是较早熟品种,日本设施栽培主要品种为佐藤锦和高砂,我国也可引用,但成熟期略晚些,作为授粉品种可用红蜜和红艳,花量多能早期丰产。
    砧木选择矮化砧,近几年山东烟台地区选出莱阳矮樱嫁接甜樱桃后具有矮化作用,根系深,固地性强,适应性强,根皮率和枝皮率高,苗木矮化作用明显,较抗根癌病,可以推荐作为目前保护地栽培甜樱桃的主要砧木。
    为了早期丰产,必须密植,株行距可以2米×3米,每亩111棵,也可适当放宽一点。主栽品种与授粉品种的配制和大田栽植一样,由于保护地栽培空气湿度大,一般花药中花粉难以完全散开,所以授粉品种的比例必须高一些,才能满足互相授粉。主栽品种与授粉品种的比例2∶1,授粉品种在2个以上。例如主栽品种占1/2,授粉品种有二个各占1/4。同时授粉品种穿插在主栽品种行间。
    栽植行向以南北向为宜,栽植前开宽80厘米,深80厘米的沟,沟内施足**肥每亩约4000公斤,回填表土后充分灌水,使之沉实。栽前定植沟上覆土高出地面20~30厘米,形成高垄栽植,栽后覆盖地膜。
    从建园到扣大棚或盖温室,需要3~4年,当有一定产量时再将樱桃树保护起来,进行保护地栽培。
    可以采用生产上一般用的温室和塑料大棚,但是要求高大一些。既要保温又要通风,温室的北墙上多开一些窗户,南边离地1.5米左右,应有塑料薄膜的接口,重叠处可开缝通风。塑料大棚四周都可以打开通风。为了防止蜜蜂从通风口飞出去,通风处要有纱网,阻止蜜蜂飞出。塑料薄膜选用**无滴乙烯膜,这种膜表面不凝结水滴,柔韧性好,透光量比普通聚乙烯膜提高10%~15%,室内平均温度增高2℃以上。无滴膜主要优势是可降低空气湿度,减少病害发生,有利于花期授粉。为了保温,夜间要有草帘等覆盖物,简单的是用稻草或蒲草为材料编制而成,宽1.2~2.0厘米,厚3~5厘米,长度按需要而定。除草帘外也可用人造纤维、太空棉或泡沫塑料等作夜间的覆盖物。可以利用机械自动上卷和下放,起保温作用。一般日光温室没有加温设备,但有些年份会遇到严重的倒春寒,初春的气温比冬季还低,如果正值开花期就需要加温,能用暖风机,能吹暖风,能升温又能降低湿度。

    从定植到扣棚或加盖温室之前,樱桃在田间生长3~4年,按田间肥水管理要求。当樱桃进入结果期即进入保护地,这时肥水的供应要随着产量的增加而增加。日本甜樱桃大棚栽培的标准施肥量为每年每亩纯氮15公斤,纯磷6公斤,纯钾12公斤。9~10月施用大部分**肥,要求树势中庸健壮。山东烟台市福山区迟乾军的大棚樱桃园亩产近1000公斤,其施肥情况是秋施基肥每株优质圈肥20公斤,沼气水40公斤,磷肥0.3公斤,钾肥0.8公斤;开花前追肥每株尿素0.2公斤,采果后补肥每株施尿素0.3公斤,磷肥0.2公斤,钾肥0.8公斤;在开花前后喷2~3次复合微肥和磷酸二氢钾,以促进坐果,增强叶片的光合功能。
    在浇水方面,由于保护地中水分蒸发量少,所以浇水也要勤浇少浇,保护土壤湿润和通气。利用滴灌,滴灌的管子放在地膜的下面,管子有小孔滴水,同时滴入的水中可加入能溶于水的肥料,保证樱桃树对水分和养分的需要,又能降低空气湿度,利于生长和结果。
    保护地栽培密度大、空间小,又要留出20%的空间便于人工活动和防止树冠郁闭。首先要控制生长高度,要求树高距棚顶有40~50厘米的空间,控冠方法主要有3种措施。
    前面讲的整形方法中,主干改良形、自然开心形和篱璧式整形都可以采用,但篱璧式整形为。由于铁丝是水平的,枝条处于水平状态,完全削弱了*优势,加上旺枝摘心,就不会生长过旺,全树枝条都可以形成各种类型的结果枝,同时行间能留出空间便于人工活动,日光能照到树体中下部。
    为了使樱桃在保护地中延长丰产期,必须严格控制树冠,化学控制特别施用多效唑为有效的措施。幼树前3年主要促进生长,对3~4年生的树必须控制生长促进结果,可以在春季芽萌发前土施一定量的多效唑,一般每株树1~2.5克,对于过旺的树可施2.5克,较弱的施1克,一般较旺的树施2克,一定要严格掌握用量。另外在生长期可进行喷施,浓度约1000毫克/升,可在5月中旬后喷,抑制新梢生长。
    营养生长与生殖生长是互相矛盾的,结果多可抑制生长。樱桃果实生长期较短,当果实采收后有很长时期可恢复树体营养,所以一般不会有大小年。因此,在不影响果实质量的前提下,增加果树的负载量。樱桃枝条生长主要在5月份,这时**,营养多用于果实的生长发育,枝条可暂时停滞生长,6月份以后又进入花芽分化期,所以,以果压树是控制树冠的有效方法。
    樱桃树不能一年四季在暖室中,只需要从萌芽到果实成熟这一段时期在保护地中,其他时期以露地生长为好。樱桃是落叶树种,必须通过低温休眠后才能正常开花发芽。休眠期需要在低于7.2℃温度下1100~1440小时,不同品种会有差别,山东省烟台市芝罘区只楚镇的红灯品种,1995年1月15日覆膜,在4月27日开始采收,比露天提前33天。覆盖早晚各地尚需试验,因为过早,自然休眠尚未通过,发芽开花不整齐,同时开花时遇冻害的风险大;过晚则成熟期晚,经济效益降低。为了延长上市时期,扣膜时期可以错开,从而达到均衡上市。
    一般甜樱桃露地果园的温度以日平均温度计算,发芽期在5.5℃~8.0℃,开花期11~12℃,果实膨大期14~19℃,果实成熟期18~21℃。日本在甜樱桃加温大棚各物候期掌握的温度是:覆盖后至发芽前,首先要同时盖地膜,要求地温和气温同时上升,发芽至开花期,地温升到14~15℃,气温夜间6~7℃,白天18~20℃;盛花期夜间气温5~7℃,白天20~22℃,不**过25℃;果实膨大期夜间12~15℃,白天20~25℃,保持温差10℃。温差大,樱桃品质好。


    空气湿度从覆盖塑料薄膜到发芽维持相对湿度80%左右,这段时期湿度高,发芽整齐,开花也将比较整齐,此时为了提高温度,温室大棚都处于封闭状态,维持较高湿度是容易做到的。樱桃开花期相对湿度要降到30%~50%,因为湿度过高,花药不容易裂开,即使(六)其他管理
    人工授粉方法和露地栽培相似,但操作要严格一些,可以制作球形授粉器,即在棍*包上泡沫塑料,外边包上清洁的纱布进行传粉。也可以采集露地甜樱桃的花粉,储藏一年,可储藏在干燥器中并放在-20℃的冰箱里,来年供保护地樱桃人工授粉用。
    疏去过密的花和果,特别是疏掉小果、畸形果、不着色的果,可使单果重提高。光照强弱影响果实着色,每年要换用新的塑料薄膜,以提高光照强度。在着色期间如果气温相当高,则白天尽量多打开窗户及薄膜连接处,使太阳直接照射进去。另外,地面上可以铺设反光膜,增加树体内部的光照强度,促进着色。采收前10天喷奥普尔**腐殖酸流肥及其他液肥,能促进着色和提高果实质量。从展叶到果实生长期,保护地内空气中二氧化碳是不够的,影响光合作用高效率地进行,进行二氧化碳施肥。常用的方法是利用碳酸氢铵,缓慢地滴入硫酸,形成硫酸铵和放出二氧化碳,使用方法和蔬菜栽培上相同。
    适时采收是保证樱桃丰产丰收、提高品质的重要环节。主要根据果面着色而定。品种,底色退绿,由白变黄,并有着色的红晕;红色或紫色品种果面全面红色或紫色,即进入成熟期,一般来说,合适的采收时期也是樱桃果实鲜艳美观的时期,不够鲜艳采收则过早,颜色过深发乌则采收过迟了。
    需要强调的是目前生产者为了提前上市、争取较高的销售价格而过早采收。但早采对产量、品质都有严重影响,试验表明,甜樱桃在果实成熟过程中,从开始上色到充分上色,果实的大小能增长35%,可溶性固形物在不断提高,风味不断改善,因此提倡适当晚采,既可增加产量,又为市场提供优质果品。另外喷乙烯利等激素虽然能使果实提早成熟,但影响品质,不宜应用。不同地区和不同品种采收时期不同,以山东烟台地区为例,一般大田栽培早熟品种采收期在5月下旬至6月上旬,中熟品种在6月上旬至6月中旬,晚熟品种在6月中旬至6月下旬。不同品种之间可延续30~40天。地区春雨少,阳光充足,4~5月气温上升快,成熟期一般比山东烟台地区要早5天左右。在不同年份往往因气候影响使采收期提前或推迟,一般天气干燥时成熟提前,天气冷凉湿润时,成熟期推迟。
    1年生樱桃苗批发报价
    种植大樱桃苗见效益慢3-4年才见果,所以找一家正规可靠的大樱桃苗基地尤为重要。盛果源农业樱桃苗基地主要从事大樱桃苗新品种的推广及繁育工作,已有20多年的经验了,年产优质嫁接大樱桃苗30万株。产品**全国各地,得到了广大种植户的一致**。批发的大樱桃苗品种有:红灯大樱桃苗,美早大樱桃苗,红蜜大樱桃苗,黑珍珠大樱桃苗,早大果大樱桃苗,早红宝石大樱桃苗,萨米脱大樱桃苗,布鲁克斯樱桃苗。盛果源郑重承诺:所售大樱桃苗无病虫害;品种纯度98%以上;成活率90%以上;同时提供省力高效栽培新技术等服务。
    红灯樱桃树苗:5月下旬成熟,单果重9.6-10.9克,果实肾形,皮紫红,鲜艳有光泽,肉质柔软,肥厚多汁,味甜,品质上等,丰产。
    美早樱桃树苗:5月下旬成熟,比红灯晚3-5天,单果重10-15克,果面鲜红亮丽,质脆肉硬多汁,耐储运,早果丰产。
    成员樱桃树苗:5月下旬成熟,平均单果重7.5克,果10克,果紫红色有光泽,肉质硬,汁多,味甜微酸,可溶性固形物17.5%,品质上等,花粉量大,丰产,也是良好授粉品种。

    岱红樱桃树苗:早熟品种,平均单果重11克,圆心脏形,果皮鲜红色至紫红色,艳丽光泽,果内粉红色,肉硬离核,抗裂果,树势强,成花率高,早果丰产性强。
    早大果樱桃树苗:新从乌克兰引进,5月中旬成熟,比红灯成熟早5天,果实心脏形,深红色,单果重13克,含糖量15%-20%,早实丰产。
    黑珍珠樱桃树苗:4月中下旬成熟,平均单果重4.5克,果近圆形,果**乳头状,皮中厚,蜡质层中厚,底色红,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。质地松软,汁液中多,含糖量17.4%,风味浓甜,香味中等,品质较上。
    萨米脱樱桃树苗:加拿大育成的中晚熟大粒品种。树势强健,丰产性能较好,亩产可达2500公斤。初果期多以中、长果枝结果,盛果期以花束状果枝结果为主。萌芽率高,成枝力强,果个大,平均单果重11-13克;果,实心脏形,稍长;果皮薄而韧,紫红色,充分成熟紫黑色,有光泽;肉质硬,含可溶性固形物17.9%,糖度14.6%,总酸0.78%,酸味少,风味浓,品质佳。6月中下旬成熟,比那翁品种晚2-3天。采前遇雨裂果较多。萨米脱,果个大。色紫红,肉质硬,品质佳,较丰产,是一个很有希望的丰产品种,可推广发展。
    沙蜜豆樱桃树苗:加拿大引进红色品种,6月22日成熟,平均单果重12克,果18克,果实红色鲜艳,果形似阔心脏形,硬肉,含糖量19%,抗裂果,自花结实,丰产,稳产。
    布鲁克斯樱桃树苗:从美国引入品种,5月中旬成熟,果实扁圆形,平均单重9.4克,果重13克,果实浓红色。油亮光泽,果柄短粗,果肉紫红色,肉质脆硬,汁液丰富,含糖量17%,酸度低,口感好,风味较甜,需储运,5℃以下可储藏30天以上,露地保护地栽培皆宜,栽可与早大果,红灯,美早,互为授粉。产量高,品质优,综合经济效益显著,具有今后成为我国大樱桃主栽品种,发展前景广阔。
    美国车厘子樱桃树苗:是上市早的一种果实。
    大樱桃遭受冰雹发生以后,往往枝干表皮受损、叶片缺损等,在这种情况下,容易诱发病虫害,因此,应该加强病虫害防治,建议喷施70%甲基托布津600-800倍液+10%啶虫脒3000倍液。
    樱桃是春暖花开后北方上市早的果品,素有“北方春果”的美誉。这其中樱桃中的“贵族”大果—美早为誉,它是接近车厘子的品种,也是品质的。果实大香甜多汁,成熟颜色深紫色,耐储存,经济效益高。

    虽然美早樱桃品质优良,但是其的缺点就是容易裂果。严重影响了果品质量及经济效益。下面就来探讨一下樱桃出现裂果的原因和预防措施吧。有的品种裂果重,部分品种在果实发育后期,因果实迅速膨大而造成一定的膨胀压,从而导致裂果。乌克兰系列品种裂果重,如早大果、抉择等,裂果率在40%以上。果肉弹性好的品种裂果轻,果肉硬的裂果重,如红艳、红蜜裂果轻,布鲁克斯、红灯裂果重。
    大樱桃座果率高的裂果轻,座果率低的裂果重,结实率高的树供给平均每个果实的水分、营养相对较少,果实膨胀率减慢,裂果较轻,这也是座果率高的果实成熟晚的原因之一,如拉宾斯、成员、佐藤锦裂果轻,雷尼等裂果重。
    樱桃园土壤疏松、排水条件好的沙壤土裂果轻,排水条件差、黏重土壤裂果重。黏土地土壤通透性差,遇雨后或者浇水后,水分不易流失,从而使土壤含水量增大,土壤含水过大,根系吸收的水分大量运输到果实,果实细胞因吸水膨大而裂果。排水好的沙壤土浇水后水分迅速渗透,并且土壤不易板结,土壤保水能力好,根系吸水均匀,因而不易裂果,如一些沙土地、山地、**质含量高的地块裂果轻。
    大樱桃果实近成熟期遇雨或大水漫灌,造成土壤湿度急剧变化,水分通过根系运输到果实,使果肉细胞迅速膨大,果实中的膨胀压增大,胀破果皮,造成裂果。空气中水分含量的急剧变化,也造成裂果,如果实成熟期因阴天或下雨,造成大棚内空气湿度增大(80%以上),晴天后或突然放风造成棚内湿度急剧变小,也会造成大量裂果。
    大樱桃果实成熟时天气晴朗的裂果轻,经常阴雨天的裂果重。果实中钙、钾含量低,也能造成裂果。据测定,钙含量高的甜樱桃裂果轻。
    大樱桃树建园宜选择在排、灌水良好,不易受冻害、晚霜侵害的山坡地。粘土地和脊薄地要改良土壤,开沟和起垅栽植。易受霜冻的平泊地按设施栽培建园,并选择较耐寒品种。
    苗木质量与建园成败密切相关。新建园必须用根系发达,枝条充实,芽体饱满,无病无虫的优质壮苗。患有根癌的苗坚决不栽。提倡栽植2年生大苗或3~4年生成树,不仅成活率高,成园容易,而且见效快。
    目前推广的品种主要有美早、成员、拉宾斯、萨米脱4个高产、高效、优质品种。红灯由于近几年病毒侵染迅速,严重影响产量,发展时要慎重考虑。莫利乌因其成熟早,设施栽培或物候期早的地域可适当发展。早大果因设施栽培裂果严重,不提倡棚内栽植。
    定干40厘米,培养3个主枝,每主枝配备4个单轴延伸侧枝,三主枝上方中心干分三层配备10-15个单轴水平延长枝。该树形结果早,抗风雨能力较强,更新容易,适合平泊地栽培。
    定植前施足**肥当年新梢萌发后至6月份每15天喷施1次0.3%尿素液。从7月开始到株间新梢交接追肥以**肥和氮肥为主,其它化肥为辅,少量多次。施肥同时浇水,以提高肥效。涝地、粘土地建园要起垅栽培。雨季注意排水,行间作物以大豆、花生为主,不可种植高秆作物及地瓜、土豆等。
    三主枝改良主干形每主枝间隔35厘米培养一个侧枝,在春剪或生长季修剪培养。生长季节修剪,应到7月底结束。要严控背上枝和延长枝数量。修剪中不用定干后*二芽培养主枝,主枝角度在70~80度。中干上分三层培养10~15个单轴延长枝。层5-6个,距三主枝80厘米;*二层4-5个,距层60厘米;*三层3-4个,距*二层40厘米,树高控制在2.5-3米。
    分四层培养20-25个延长枝。层8-9个;*二层5-7个,距层80厘米;*三层4-5个,距*二层60厘米;*四层3-4个,距*三层40厘米。树高控制在2.5-3米。
    矮化樱桃树苗种植高产技术
    矮化樱桃树苗种植高产技术大樱桃若管理不当,常出现干、枝不分,**部以及外围新梢竞相生长,造成结果枝组少,结果期推迟。针对这种大樱桃树枝光秃现象,主要采取以下措施来预防。
    枝干刻芽是解决大樱桃光秃问题的有效方法之一。刻芽分为主干刻芽和主枝刻芽。在主干中部光秃带刻芽,刻芽要早,一般在萌芽期前10天左右。刻芽时用钢锯条在芽上方1厘米处横拉一道,深达木质部且比苹果树重,长度为干周的1/2;在主枝后部光秃带刻芽,时间以芽尖露绿为宜,深度比主干稍浅,长度为母枝周长的1/3,主要刻两侧的芽,每隔10-15厘米刻一芽,两侧刻芽的位置相互错开,背上芽抠除。不论是主干和主枝刻芽,头部或外围**梢的竞争枝一定要疏掉,留一个作延长枝。其他的枝疏除或短截,以促下部或后部芽萌发、抽枝。刻芽后不仅可以促发新枝,而且新梢平均长度、叶片数目都较不刻芽有显着增加。

    5月上旬,短截后剪口发出的新梢长到30厘米时,要及时对大樱桃摘心控制,否则,易造成外密内控现象。除延长头外的其它新梢长到30厘米时,摘去10-15厘米不等,背上新梢留3~4片叶重摘心,延长头新梢可适当长一些,长到40-50厘米时摘心。其它部位发出的新梢根据空间大小、方位不同和生长势的强弱,不同程度的摘心,均可起到促生分枝的作用。整个生长季节中,连续多次摘心,可使中心干及主枝上的枝分布比较均匀合理,树体饱满,不会出现光秃带现象。
    拉枝开角可促进大樱桃后部枝芽的萌发,并可促发抽生少量的短枝和叶丛枝,促进早成花,早结果。拉枝时间从萌芽后整个生长期均可进行。对当年生主枝从5月中旬以后,当新梢长到50-65厘米时,就开始软化,用手拿平,缓和生长势。重点拉大分枝基角,到8-9月中旬,当年生长枝长到80-90厘米时,用绳子固定,把枝拉到70-90度。
    对于生长直立的多年生枝,在萌芽前后,用“连三锯法”,在主枝基部下方,每隔3-5厘米锯至枝径的1/4,深不能**过枝径的1/3。边锯边压,直至压到所要求的基角为止。对生长过粗过旺枝可连锯4-5锯。随后在地上楔橛,用绳子拴住大枝的1/3-1/2处,用硬纸板等垫在扎绳的着力点,防止损伤皮层,造成流胶,然后加以固定。在整个生长季,根据枝条生长势,随时移动绳子在枝条上的位置,协调基角、腰角、梢角三者角度关系,均衡树势,促进成花。
    每年冬初或早春进行大樱桃主干涂白,可使树体温度升降缓慢,减轻日烧和冻害,延迟萌芽和开花,从而有效避免早春霜害,同时还可兼治树干病虫害。萌动前,用大水灌园,可显着降低地温,延迟发芽、开花,从而避免早春的倒春寒对幼嫩组织的冻寒。
    1年生樱桃苗批发报价
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    樱桃在落叶果树中果实成熟早,为“百果之先”,正处春末夏初果品市场上新鲜果品青黄不接的时期。樱桃填补了鲜果供应的空白。对丰富市场、均衡果品周年供应、满足人民消费需要方面起着重要的作用。樱桃果实色泽鲜艳,玲珑晶莹,果实肉嫩多汁,甜酸可口,营养丰富,外观和内在品质皆佳,被誉为“果中珍品”。据分析,每100克可食部分中含碳水化合物12.3~17.5克,其中糖分11.9~17.1克;蛋白质1.1~1.6克;**酸1.0克;含多种维生素,胡萝卜素为苹果含量的2.7倍,维生素C的含量**过苹果和柑橘;含较多的钙、磷、铁,其中铁的含量在水果中居**,比苹果、梨、柑橘高20多倍。樱桃还有药用价值,其果实、根、枝、叶、核皆可药用,叶片和枝条煎汤服用可**腹泻和胃痛。老根煎汤服用可调气活血,平肝去热。种子油中含亚油酸8%~44%,是**冠心病、高血压的药用成分。樱桃果实有促进血红蛋白再生作用,贫血患者、眼角膜病者、皮肤干燥者多食甚为有益。樱桃果实的生长发育期短,其间一般不打药,因此不易被农药污染,是真正的“**”。樱桃果实一般用于鲜食,也适宜加工制成糖水樱桃罐头、樱桃汁、樱桃酒、樱桃脯、樱桃酱、樱桃羹、樱桃干、什锦樱桃等20余种产品。近几年鲜果及其加工制品每年都有一定量出口。樱桃花期早,是早春的蜜源植物,可促进早春蜂群的繁殖和发展。樱桃树姿秀丽,花朵茂盛,果实绯红犹如玛瑙、又似宝石,甚为美观,是园林绿化及发展庭院经济的优良树种。

    樱桃园管理比较省工,由于樱桃果实的生长期很短,从樱桃能食用到采摘约10天时间,所以看守果园时间也只需10天左右。这就比其他果实大为省工。另外樱桃的病虫害比较少,没有蚜虫危害,基本上没有侵害果实的食心虫及其他果实病害。在顺义高丽营和马坡乡的樱桃园,年只打2次农药(附近的苹果树要打10次农药),而生长结果很正常。另外目前大樱桃投资少产值高,是当前落叶果树中经济效益的树种,特别是发展反季节的塑料大棚樱桃,经济效益则更高。发展樱桃生产的确是农民脱贫致富,提前进入小康的有效途径。
    樱桃属的植物有120多种,世界上做为果树栽培的主要有3种,即中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃。供砧木用的还有马哈利樱桃、山樱桃、欧李及各类樱桃的杂交种等。
    中国樱桃原产于我国,已有3000多年的栽培历史,而且在我国分布很广。北起辽南、华北各省,南至云南、贵州、四川,西到青海、甘肃、新疆都有栽培,尤以山东、江苏、安徽、浙江栽培多。中国樱桃有早熟、丰产等优点,但主要缺点是樱桃果实小,降低了商品价值。

    欧洲甜樱桃又称大樱桃或甜樱桃,原产亚洲西部和欧洲东南部,在公元前1世纪罗马帝国即开始栽培,公元2~3世纪传到欧洲大陆各地,以德国、英国、法国为普及,16世纪开始正式经济栽培,18世纪初引入美国,1874年以后日本从美国和欧洲引进甜樱桃,目前,世界上甜樱桃已广泛栽培。除欧洲各国普遍栽培外,北美的美国、加拿大,南美的智利、阿根廷,大洋洲的澳大利亚、新西兰,东亚的日本、中国、韩国以及南非、以色列等均有栽培和发展。我国甜樱桃栽培开始在19世纪70年代,据《满洲之果树》(1915年)记载,1871年美国传教士倪维思引进首批10个品种的大樱桃栽于烟台的东南山;1880~1885年烟台莱山区樗岚村的王子玉从朝鲜引进那翁品种;1890年又有芝罘区朱家庄村的朱德悦通过美国船员引进大紫品种,这些品种到民国初期传到山东沿海各地。辽宁大连的甜樱桃主要在本世纪初由日本引入。目前我国甜樱桃分布主要集中在渤海湾沿岸,以烟台市和大连市郊区为多。山东省是我国甜樱桃栽培面积、产量多的一个省,除烟台市各区县外,青岛、、济南、日照、淄博、潍坊、枣庄、、临沂等地也有分布。辽宁省集中分布在大连市的金州区和甘井子区。河北省主要分布在秦皇岛市山海关区,北戴河区及昌黎县。此外,、河南、山西、陕西、内蒙古、新疆、湖北、江西、四川等十几个省、自治区、直辖市也都有引种和栽培。
    欧洲甜樱桃在我国虽然发展较快,但比世界各地的产量还是相差很多。据国际鲜果贸易杂志报道,世界大樱桃年产量约230万吨,其中2%在南半球,仅南非、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷有少量栽培,其他98%在北半球。欧洲的产量占世界总产量81%,北美占13%,亚洲占4%,主要生产国有前联邦德国(13.6万~17.7万吨),意大利(14.8万~16.8万吨),美国(12.0万~16.4万吨),法国(9.6万~11.4万吨),土耳其(9.0万~10.5万吨),前苏联(8.0万吨),南斯拉夫(5.3万~6.0万吨),保加利亚(4.5万吨),波兰(3.1万~3.7万吨),捷克(3.6万吨),匈牙利(3.2万吨),日本(2.0万吨)。据不完全统计,目前我国甜樱桃总面积约6万亩,总产量约5000吨,其中烟台市有4万多亩,约占全国总面积的2/3,年产量3500吨,约占全国70%,但这和世界甜樱桃主要生产国相比,无论在种植面积还是在产量方面都有很大的差距。
    欧洲酸樱桃主要在欧美各国栽培,大多用于加工罐头、果汁、果脯等。其面积和产量与甜樱桃相当,如前苏联年产量达40万吨,是甜樱桃(8万吨)的5倍,美国(12.3万~12.9万吨),德国(14.3万~14.8万吨),南斯拉夫(10.7万~13.0万吨),波兰(7.7万~8.1万吨),土耳其(5.0万~6.0万吨),匈牙利(6.1万吨),保加利亚(1.5万吨)。我国在山东邹城市东部山区有4000亩引进的欧洲酸樱桃,品种为磨把酸,随着我国农产品加工工业的发展及饮食习惯的变化,欧洲酸樱桃的引种和栽培也将逐步发展。

    欧洲甜樱桃引进我国已有100多年的历史,但发展主要在渤海湾地区,其他地区发展非常缓慢,例如郊区在20年代裕民、琅山两果园先引入试栽,但后来的几十年间主要在一些庭园发展,如钓鱼台、静明园(玉泉山)、农展馆、植物园等,大田生产只有在背风向阳的西北旺韩家川种植成功,其他地区种植后由于连年冬季抽条,幼树不能安全越冬而失败。近10年来作者研究出幼树安全越冬的有效措施,使冬季抽条问题得到解决,目前地区大樱桃进入了一个大发展阶段。在华北、西北及长城以南不少地区都能安全越冬,生长结果都很正常,由于光照好,温差大,樱桃果实成熟早,品质好,因此,这些地区也将进入一个快速发展的势头。另外,随着果树高接换种技术的成熟与发展,南方各省利用中国樱桃改接欧洲甜樱桃也取得成功,这为大樱桃的发展又创造了一条新的途径。
    当前由于**,商品经济的浪潮冲击着广大农村,当农民看到发展大樱桃能致富奔小康,就会产生较大的积极性,加上目前栽种技术已经过关,很可能引发起全国性的樱桃热。我们在提倡发展樱桃的同时也不能忘记山楂热、苹果热、柑橘热带来生产过剩的严重后果。所以我们要求有计划地稳步发展,不能一哄而起。发展时起点要高,例如要发展优良的品种,并配制好的授粉树,田间管理要采用先进技术,做到优质、高产、高效,做到后来居上,生产出高档的**,为繁荣我国果品市场、出口创汇发展乡村经济做出贡献。
    樱桃为蔷薇科樱桃属植物,本属植物种类甚多,分布在我国的约有16个种,主要栽培的有3种。
    灌木或小乔木,树高4~5米。叶片小,叶缘齿尖锐。果实小,重1克左右,多为鲜红色,果肉多汁皮薄,肉质松,不耐储运。
    中国樱桃品种甚多,例如安徽太和的大鹰甘樱桃、金红樱桃、杏黄樱桃;南京的垂丝樱桃、东塘樱桃、银珠樱桃;浙江诸暨的短柄樱桃;山东的泰山樱桃、枣庄的大窝楼叶、小窝楼叶、莱阳短把大果、滕县大红樱桃、崂山短把红樱桃、诸城黄樱桃;的对樱桃等都是地方优良品种。
    欧洲甜樱桃(图2)乔木,株高8~10米,生长势旺盛,枝干直立,极性强,树皮暗灰色有光泽。叶片大而厚,黄绿或深绿色,先端渐尖;叶柄较长,暗红色,有1~3个红色圆形蜜腺;叶缘锯齿圆钝,这是和中国樱桃的重要区别。1个花芽内有花2~5朵,花白色。果实大,单果重一般在5~10克以上,色泽艳丽,风味佳,肉质较硬,储运性较好,以鲜食为主,也适宜加工,经济价值高,是世界各地及我国已栽培并正在大量发展的一个品种。其品种在后面要作详细介绍。
    灌木或小乔木,树势强健,树冠直立或开张,易生根蘖。枝干灰褐色,枝条细长而密生。叶小而厚,叶质硬,具细齿,叶柄长。果实中等大,一般比甜樱桃小而比中国樱桃大,少数品种果实较大。所以严格地说:大樱桃应该包括酸樱桃中个头大的品种。酸樱桃果实红色或紫红色,果皮与果肉易分离,味酸,适宜加工或可提取**色素。耐寒性强,结果早。本种原产于欧洲东南部和亚洲西部,传入我国的时期与甜樱桃相同,但栽培量不大。
    欧洲甜樱桃自1871年引入我国山东烟台以后,又不断地通过各种途径从国外引进优良品种,大连市农业科学研究所等单位又将在我国表现好的甜樱桃进行了品种间杂交育种,培育出一些更适宜我国发展的优良新品种。当前生产上主要栽培的老品种是那翁和大紫,老龄树主要是这两个品种。近几年发展较多的品种有红灯、红蜜、红艳、芝罘红、佐藤锦、雷尼、滨库、烟台1号等。正在扩大试栽的品种有意大利早红、拉宾斯、斯坦勒、成员、马克兰大樱桃等。
    那翁又名黄樱桃、黄洋樱桃,为欧洲原产的一个古老品种。1880年前后由韩国仁川引入我国,目前是我国烟台、大连等地的主栽品种,全国各地早期引种也以那翁为主。
    那翁是一个、硬肉、中熟的优良品种。树势强健,树冠大,枝条生长较直立,结果后长势中庸,树冠半开张。萌芽率高,成

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